한식코스요리1 한국 전통주 & 고급 한식 오마카세 레스토랑 추천 서울에서 전통주와 고급 한식 오마카세를 모두 만족시킬 수 있는 프리미엄 레스토랑 5곳을 소개합니다. 특별한 날의 다이닝, 미식가의 경험을 완성할 장소로 추천해요.서론: 한국 전통주와 고급 한식 오마카세, 미식의 신세계최근 몇 년 사이, 서울의 외식 트렌드는 눈에 띄게 변화하고 있습니다. 특히 ‘한식’이라는 전통의 껍질을 깨고 새로운 방식으로 재해석한 한식 오마카세가 그 중심에 서 있습니다. 여기에 한국 전통주와의 페어링까지 더해지면, 전통과 현대가 조화된 가장 한국적인 미식 경험을 선사할 수 있어요. 저는 얼마 전 송파에 있는 ‘푼주(PUNJU)’라는 한식 오마카세 레스토랑에 다녀왔습니다. 친구 생일을 맞아 예약한 자리였는데, 첫 접시부터 마지막 후식까지 시와 감성이 담긴 요리들이 차례차례 등장했어요. .. 2025. 6. 28. 이전 1 다음
