짠맛줄이기1 장아찌 짤 때 살리는 꿀팁! 명이나물도 이렇게 해결 장아찌가 너무 짜졌을 때, 특히 명이나물장아찌의 짠맛을 줄이는 실전 꿀팁과 함께, 장아찌 담글 때부터 짜지 않도록 예방하는 비법까지 모두 알려드립니다. 이 글 하나면 실패 없는 장아찌 만들기 완성!서론: 짠 장아찌 때문에 밥이 사라진 적 있나요?장아찌 좋아하시나요? 특히 명이나물장아찌는 특유의 향과 아삭한 식감 덕분에 많은 분들이 즐겨 찾는 밑반찬 중 하나예요. 하지만 가끔 너무 짜게 되면, 밥 한 공기로도 부족하게 되는 경우가 생기죠. 저 역시 예전에 명이나물장아찌를 잔뜩 담가 선물하려 했는데, 예상보다 너무 짜게 되어 낭패를 본 적이 있었어요. 그날 이후로 다시는 실패하지 않겠다는 각오로 여러 가지 방법을 시도했고, 주변 요리 고수들에게도 꿀팁을 얻으며 노하우를 쌓았습니다.이 글에서는 이미 짜버린 명.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
