옥수수진공포장1 초당옥수수 보관법과 유통기한: 냉장 vs 냉동, 무엇이 더 좋을까? 초당옥수수의 당도와 아삭한 식감을 오래 유지하려면, 냉장 또는 냉동 중 어떤 보관법이 더 적합할까요? 껍질 유무에 따른 차이, 보관 기간별 팁까지 자세히 설명드립니다.서론: 초당옥수수, 달콤함을 오래 유지하려면?여름철이면 장터나 마트, 심지어 온라인 택배로도 자주 접하게 되는 초당옥수수는 특유의 달콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 많은 사랑을 받고 있어요. 특히 일반 찰옥수수보다 당도가 2배 이상 높아 ‘스위트콘’이라는 별칭도 붙어 있죠. 하지만 이 매혹적인 달콤함은 시간이 지날수록 빠르게 사라진다는 사실, 알고 계셨나요? 실제로 저희 부모님이 시골에서 보내주신 초당옥수수를 며칠 동안 그냥 싱크대 옆에 두었다가 껍질이 바삭하게 마르고 속 알맹이도 쪼그라든 걸 보고 큰 충격을 받았어요. 그 이후부터는 구매하거.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음
