베란다텃밭1 집에서도 명이나물 키울 수 있다? 재배법 완전 가이드 명이나물은 산에서만 자라는 나물이 아닙니다. 반그늘과 습한 환경만 잘 갖추면 집에서도 건강하고 신선하게 재배할 수 있습니다. 이 글에서는 명이나물 재배의 모든 과정을 친절하게 안내합니다.서론: 명이나물, 집에서 키워 장아찌까지 직접 만든 이야기명이나물(산마늘)은 특유의 향긋한 풍미와 부드러운 식감으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 대표적인 봄나물입니다. ‘산에서 나는 마늘’이라는 별명답게 건강에도 좋고 활용도도 높은 식재료예요. 사실 저도 처음에는 명이나물이 집에서 자랄 수 있다는 말을 믿지 못했어요. 몇 년 전, 텃밭 가꾸기에 취미를 붙인 친구가 베란다에서 명이나물을 키우는 걸 보고 정말 깜짝 놀랐습니다. 심지어 다음 해에는 장아찌를 담가서 선물로 주더라고요. 직접 기른 명이나물로 만든 장아찌는 그 어떤.. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
