반응형 멸치육수1 봄 제철요리 바지락쑥국 만드는 법과 꿀팁 총정리 향긋한 봄을 담은 한 그릇! 쑥과 바지락의 궁합으로 속은 편안하고 맛은 깊어지는 바지락쑥국 레시피 총정리. 해감부터 육수, 간 조절까지 완벽하게 알려드려요.바지락쑥국, 봄철 건강을 위한 최고의 한 그릇봄이면 어김없이 시장에는 쑥이 한창입니다. 뿌연 겨울을 지나 새싹이 돋는 이 시기, 자연은 우리에게 ‘계절의 전환’을 알리는 신호로 제철 재료들을 선물해줍니다. 쑥과 바지락은 그 중에서도 봄철 대표 주자예요. 저는 해마다 봄이면 이 바지락쑥국을 꼭 끓이는데요. 어릴 적 외할머니 댁에 놀러 갔을 때, 장독대 옆에 자라던 야생 쑥을 함께 캐다가 국을 끓여 먹던 기억이 있어요. 쑥의 향긋한 향이 바지락의 깊은 맛과 어우러져, 그 순간만큼은 봄을 온전히 느낄 수 있었죠. 그 추억이 너무 좋아서 지금은 우리 가족 밥.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
